快餐连锁企业产品

快餐连锁企业市场是餐饮行业最重要的部分,在美国拥有超过1200亿美元的年销售额。 世界范围的扩张、菜单的开发和变化的消费者习惯已经增加了不同规模企业的销售额,并且预计表明这种增长还会持续。 这个机会让菜单产品的品质和一致性更受到重视,因为企业意在建立品牌忠诚度并抱有回头客。

在过去50年里,全世界的快餐连锁企业——从世界第一的连锁餐厅到小型区域企业,都信赖Antunes,因为我们在品质和可靠性的良好声誉。 我们丰富的经验和业界见闻帮助了快餐连锁企业优化现有菜单选项和准备大规模新菜品的首次上市。 很多企业会数次与Antunes合作,因为我们所打造的可靠设备能够增加效率和品质。



垂直接触式烤炉

 垂直接触式烤炉
通过完美烘烤的面包带出汉堡的完整风味。 垂直接触式烤炉能够使面包产生一致的金黄色的表面,避免其吸收配料的肉汁,因而使汉堡保持紧实和美味。 我们提供完整的烤炉系列和各种功能,满足任何餐饮类型的需求,包括黄油滚轮、面包送料器、面包槽和加热底座等。

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黄金标准烤炉

 黄金标准烤炉
The Gold Standard Toaster is a new development for toasting crowns, heels, and clubs. This unit features a continuously moving dual belt feed that allows for immediate feeding of buns without sticking. The new energy-efficient design reduces heat loss and prevents the outside surface of the toaster from becoming hot.

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烤热狗机

 烤热狗机
使热狗从可有可无的饭后小点变成用餐必备。 随着热狗在烧烤机表面移动,烤热狗机在烘烤热狗时能够将其本身的肉汁锁住。 使用可调节的恒温器保持烧烤温度,从而使热狗能够保持新鲜的口味,最长时间达到六小时。 只需一个移动部件即可对本设备进行轻松的操作、清洁和维护。

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煎蛋台

 煎蛋台
无需任何麻烦或不确定,将鸡蛋添加到任何早餐菜谱中。 煎蛋台采用热量和蒸汽,每一次都能煎制出完美多汁和可口的鸡蛋。 本设备拥有紧凑的结构,易于清洁,使任何餐饮经营都可在繁忙的早餐时段获得丰厚的利润。 我们提供各种型号,可以为早餐三明治煎制鸡蛋和火腿或者制作定制的鸡蛋卷。

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奇迹蒸箱

 奇迹蒸箱
在制作热菜时再也无需长时间等待。 奇迹蒸箱使用一般的自来水加热和烹煮食物。 发生器将水转变为超热干蒸汽,进行高密度的由上而下的加热。 这种方法在烹饪和处理食物表面时能够保持其原有的质地、颜色、口味和营养成分。 本设备特有两种蒸煮选择: 按钮操作实现即时的效果,可编程的定时循环时间较长时间的蒸煮。

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高级电热锅

 高级电热锅
只需请按按钮即可迅速呈上热气腾腾的食物。 高级电热锅使用一般的自来水加热和烹煮食物。 发生器将水转变为超热的干蒸汽,从各个方向完全渗透食物,从而保持食物原有的质地、颜色、口味和营养成分。 您可以用它制作各种不同的菜单食物,包括意粉、面包、肉类、海鲜、家禽、鸡蛋和蔬菜。

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多样化蒸箱

 多样化蒸箱
只需一件设备即可制作更为丰富完整的菜谱。 多样化蒸箱使用普通自来水加热和烹煮各种不同的菜肴,共同构成一个完整的定制菜谱。 发生器将水转变为超热的干蒸汽,从而使食物保持其原有的质地、颜色、口味和营养成分。 可提供 10 至 20 盎司的篮子,使本设备成为烹煮米饭、面包、玉米饼、意粉、肉类、海鲜、蔬菜和其它各种菜肴的理想选择。

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VZN Ultrafiltration Systems

 VZN Ultrafiltration Systems
体验优质水过滤带来的利益,同时无需承担维护和滤筒更换所不断产生的成本。 VZN系统通过一个两步流程提供优质的食品制作用水。整个流程能够延长超滤器和碳滤芯的使用寿命,确保优质水过滤的最低拥有成本。

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Scale Inhibitor System

 Scale Inhibitor System
Protect ice-making equipment from lime scale buildup. The Scale Inhibitor System is a unique composition blend that inhibits lime scale caused by the hard water minerals left behind to ensure ice-making equipment works properly.

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TAC System

 TAC System
Protect expensive equipment from lime scale and reduce maintenance costs. The TAC — Template-Assisted Crystallization — System uses a unique technology to convert hard, dissolved minerals into harmless, inactive microscopic crystals that are relatively insoluble. This reduces lime scale by 96-98% and keeps equipment working properly.

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Panini 烧烤架

 Panini 烧烤架
只需极小的占地面积即可为任何午餐菜谱增添多样性。 Panini 烧烤架只需几分钟就能够迅速地将普通三明治变成美味可口的 Panini 意式三明治。 本设备具有可变的烧烤架高度调节,并且可以锁定三明治的原汁原味,烧烤厚度最高达2英寸。 可以通过可调节的温度和压力设置轻松控制每一块 Panini 意式三明治的质量。

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